薯条久放不软的方法 怎么炸薯条才能让薯条不软
1、准备好三个土豆。
2、洗干净,去皮,切成细细的长条,就按照平时吃的薯条那样的规格来切,每一条的宽度不要超过1厘米,长度是越上越好!
3、然后用盐水把土豆泡个10多分钟。
4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火煮两三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了,提醒亲们千万别煮过头了,过头了就不成型了。
5、把煮过水的土豆拿出来,沥去水分,散着平铺开晾晾。
6、然后把薯条放进冰箱里面去速冻,随时可以拿出来炸,就像超市里面卖的速冻薯条那样。
7、速冻过后的薯条。
8、锅中加油加热,小火炸,炸成自己想吃的样子。
9、出锅之后就可以吃了,配上番茄酱就完美了。
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