石斛发芽还能吃吗 石斛发芽了可以吃吃法有哪些
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1、石斛发芽是可以吃的,新鲜铁皮石斛本身是植物会开花,所以发芽是可以吃的。它的吃法有两种,一种是鲜食,另一种是煎汤。
2、鲜吃:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
3、煎汤:首先洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。
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