海带怎么炒好吃又不腥 家常炒海带好吃又不腥的做法
1、配料:海带丝200克、肉 5克、葱姜 适量、味极鲜 2勺、鸡精 少许
2、海带丝买的时候一定要选择颜色深一点的,而且海带质感硬一点,这样的海带丝比较新鲜,如果海带丝颜色变浅或者变软,或者掉皮,那这样的海带丝很有可能是放了很久的,不新鲜的海带丝。
3、将海带丝放入冷水锅中,将海带丝煮开,关小火再煮4-5分钟,焯水会去掉海带丝腥气,焯过水之后一定要过一遍凉水,这样海带丝口感会更好,
4、将猪肉切成薄片,尽量选择肥瘦相间的,不要选择太瘦的猪肉,有点肥肉的猪肉在炒的时候会分泌一些猪肉的油脂,这样炒出来的菜会更香。大葱和姜切成细丝,一会用来炒菜用。也可以更大的去除肉腥。
5、热锅凉油,将葱姜丝放入锅中,炒出香味,放入切好的猪肉片翻炒,一定要多炒一会,把猪肉上面的油脂都炒出来,这样炒出来的菜才更好吃。
6、倒入焯水的海带丝,海带丝我喜欢吃长长的一根,这样吃的时候才比较过瘾,如果你不喜欢可以将海带丝剪成小段,这样吃起来会更方便。
7、最后加入2勺味极鲜,少许鸡精,就可以装盘开吃了。
-
鲍鱼如何去内脏
要去除鲍鱼的内脏,需要按照以下步骤进行:1.将鲍鱼放入淡盐水中浸泡10-15分钟,以去除沙和杂质。2.用刀轻轻刮去鲍鱼的外皮上的杂质,同时用刀尖割开鲍鱼的肌肉部分。3.用手指或剪刀轻轻撕开鲍鱼的外壳,然后用刀子切断鲍鱼的肌肉和外壳之间的连接部分。4.将鲍鱼的内脏...
-
微信群最忌讳什么话题聊天
微信群最忌讳的话题包括以下几种:1.政治敏感话题:避免在微信群讨论政治问题,尤其是涉及敏感的政治观点和争议性的话题,以免引发争论和不必要的矛盾。2.私人隐私话题:避免在微信群公开讨论他人的私人事务,尊重每个成员的隐私权,并避免对他人生活或家庭的评价和议论。3....
-
男生最旺的星座是什么座
有很多因素都会影响一个人的吸引力和成功程度,包括性格、外表、才华等。但是如果要说男生中最"旺"的星座的话,一般认为狮子座、射手座和双子座是比较有魅力和成功运的星座。但是每个人的情况都是不同的,星座只是其中的一部分因素,不应该单一看待。...
-
中堂朝北挂什么画最旺夫
中堂朝北挂寓意和谐美好、幸福长久的画作最能旺夫,如喜庆的花鸟画或是象征团圆和幸福的家庭风景画等。这类画作可以为家中带来积极的氛围和能量,增进夫妻之间的感情和谐,促进家庭的幸福和亲密度。...