乳猪怎么做才好吃 超级大菜烤乳猪做法分享
1、制作原料:小乳猪一只(3000克),精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10克,南乳25克,芝麻酱25克,白糖50克,蒜5克,生粉25克,汾酒7克,糖水适量。
2、制作方法:
(1)将净光乳猪从内腔劈开,使猪身呈平板状,然后斩断第三、四条肋骨,取出这个部位的全部排骨和两边扇骨,挖出猪脑,在两旁牙关各斩一刀。
(2)取125克香料匀涂猪内腔,腌30分钟即用铁钩挂起,滴干水分后取下,将除香味料及糖水外的全部调料拌和,匀抹内腔,腌20分钟后叉上,用沸水遍淋猪身使皮绷紧、肉变硬。
(3)将烫好的猪体头朝上放,用排笔扫刷糖水,用木条在内腔撑起猪身,前后腿也各用一条木条横撑开,扎好猪手。
(4)点燃炭火,拨作前后两堆,将猪头和臀部烤成嫣红色后用针扎眼排气,然后将猪身遍刷植物油,将炉炭拨成长条形通烤猪身,同时转动叉位使火候均匀,至猪通身成大红色便成。
-
随身佩戴什么最旺运女孩
佩戴红色或金色的首饰、手链或项链可能会给女孩带来好运气。此外,一些人认为佩戴象征幸运的物品如四叶草或幸运石也有助于吸引好运。最重要的是,信任自己和积极的态度也是吸引好运的关键。...
-
五行怎么辨别什么最旺
五行的旺相辨别主要是基于八字中五行的相生相克关系。一般情况下,一个人的五行旺相可通过以下几个方面来辨别:1.八字中某一种五行出现次数最多的,通常代表对应的五行最旺。比如,若八字中金元素出现最多,则表示金元素最旺。2.八字中日主所属的五行所在的地支出现较多...
-
2020年什么花最旺
2020年最旺的花可能因地区、季节和气候等因素而异。一般来说,以下几种花可能会在2020年比较盛开:1.郁金香:郁金香是春季盛开的花朵,它们的丰富颜色和优雅形态使其成为一种非常受欢迎的花种。2.玫瑰:玫瑰是一种全年都能开花的花卉,不同品种的玫瑰在2020年可能会有不同...
-
qq被盗了怎么办
IfyourQQaccounthasbeenstolen,youshouldtakethefollowingstepstotrytorecoverit:1.Trytoresetyourpassword:Usethe"ForgotPassword"optionontheQQloginpagetoresetyourpassword.Makesuretochooseastronganduniquepassword.2.ContactQQcustomersupport:Reach...