怎么用鸡蛋做粽子 用鸡蛋做粽子操作步骤
1、准备用料。圆粒糯米、鸭蛋黄、料酒、白胡椒粉、粽叶、生抽、姜末、棉线。
2、提前2-3个小时泡上糯米,用少量水,三勺生抽拌匀入味,泡的过程中,不定期翻一下,以保证浸泡均匀。
3、粽叶提前一小时洗干净,浸泡好。
4、手捏着棕叶的两端,把两端往中间折叠,折出一个漏斗形。 把两片棕叶相叠长的那端转过来,冲向自己,往“漏斗”里加米,加入蛋黄。
5、继续填上米,直到米离粽叶边有1cm左右。把长的粽叶这端往前折。同时姆指和食指,把两边的棕叶也往下按住,形成一个三角形的平面。把多余的棕叶往右折,包住三角形那个顶角部分。
6、包扎实了,准备上线啦 。线头部分用无名指按住,然后从下往上绕。绕一圈。 捆上两圈,捆扎实了再围着粽身绕上三圈。绕过另一个粽角,和刚才三道线交叉,等于把粽子五花大绑了。绕过后,把线剪断。把棉绳压到其余棉线底下。开始包的那个线头可以一起压入。四角鸭蛋黄粽就包好了。
7、高压锅中放入清水,放入粽子。中火煮上30分钟即可。
-
属龙养什么动物最旺财运
属龙的人适合养养鱼或者蛇来提升财运。鱼象征着财富与吉祥,而蛇在中国文化中也被视为财运的象征。因此,养鱼或者蛇可以带来财运和好运气。同时,属龙的人也可以选择其他符合个人喜好的动物来增加内心的愉悦和幸福感,从而间接带动财运。...
-
饭店炒菜什么时候最旺客人
一般来说,饭店炒菜最旺客人的时间段通常是在午餐和晚餐时间,即中午和晚上。因为这两个时间段是大多数人的用餐时间,所以饭店在这个时候往往会迎来最多的客人。此外,周末和节假日也是人们外出用餐的热门时间,饭店炒菜也会在这些日子里迎来更多客人。...
-
爬山虎怎么种植室内
种植室内的爬山虎需要注意以下几个方面:1.选择适合的品种:爬山虎有多个品种,选择适合室内生长的品种,比如新银叶爬山虎(Hederahelix"Glacier")、宽边黄金蓝女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供适宜的生长环境:爬山虎喜欢光照充足的环境,但不要直接暴露在强烈...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...