蒜蓉西兰花怎么做好吃 怎么做蒜蓉西兰花好吃
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1、西兰花200克,大蒜10克,胡萝卜200克,蚝油10克,盐5克,姜5克,香油5克,葱5克。
2、胡萝卜切片,大蒜剁成末备用。
3、锅里加水烧开,加入一小勺食用油和盐。
4、下入胡萝卜焯烫两分钟左右捞出沥干水,然后下入西兰花焯烫一分半至两分钟捞出沥干水分。
5、锅中加入油放入蒜末炒至变色,加入一大勺蚝油翻炒。
6、下入胡萝卜翻炒。
7、下入西兰花快速翻炒。
8、加一点点盐,一点蒜末炒匀即可出锅。
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