嫩豆腐怎么做好吃
经验2.01W
以下是一个简单的嫩豆腐的做法:
材料:
- 嫩豆腐:1块
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将嫩豆腐切成片状。
2. 蒜、姜切成末,葱切成葱花备用。
3. 锅中烧热适量的食用油,加入蒜末、姜末炒香。
4. 加入豆腐片,用小火煎至两面微黄。
5. 倒入适量的生抽,加入适量的盐,然后用中小火煮3-5分钟,将酱料煮入豆腐中。
6. 出锅前撒上葱花装饰即可上桌。
小贴士:嫩豆腐烹饪时间不宜过长,以免豆腐煮烂。可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调味料来增添风味。
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