怎么样煲鸡蛋才不会破 如何煲鸡蛋才不会破
1、煮鸡蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压内;然后用中等火容候,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。
2、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1?2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
3、营养价值:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30-50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。
4、不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
5、不过鸡蛋中的胆固醇含量亦是较高,每天的摄入量需要有所控制。从营养学的观点看,为了保证膳食平衡,满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1个鸡蛋为宜。
6、中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也可吃两个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3-4个鸡蛋,不宜过多。
-
怎么供奉麒麟太子爷
供奉麒麟太子爷通常需要一些特定的仪式和物品。首先,你需要准备一座供桌或供台,然后放上一些供品,例如新鲜水果、鲜花、糕点和香烛。在供桌上摆放麒麟太子爷的图像或雕像,以表示尊敬。接着,点燃香烛,向麒麟太子爷祈祷并表达你的敬意和愿望。在供奉过程中,保持专注和虔...
-
如何让培训机构退钱
要让培训机构退钱,你可以采取以下措施:1.查阅退款政策:首先,仔细阅读培训机构的退款政策。了解退款政策的条件和要求,以确定你是否符合退款条件。2.提交书面要求:按照培训机构的退款流程,提交书面要求,明确陈述你的理由和要求退款的原因。确保要求中包括你的个人信息、...
-
如何算阴历生日
要计算阴历生日,需要根据农历的月份和日期进行推算。以下是一种简单的计算方法:1.首先,确定农历月份。每年的农历月份都不同,一般是根据农历闰月和平常月份进行计算的。可以参考农历月份表或者使用农历计算器进行查询。2.确定农历日期。农历每个月的日期也不同,在计...
-
房屋供奉牌位怎么写
房屋供奉牌位的内容通常包括以下几个方面:1.供奉对象:一般是神灵、祖先或其他被供奉的对象。2.房屋主人信息:房屋主人的姓名和家庭成员的名字。3.祈愿语句:对房屋安全、家人健康等方面的祝福或祈求。一个简单的房屋供奉牌位可以写成这样:```供奉对象:祖先之灵房屋主...