白萝卜条怎么炒好吃
炒白萝卜条的方法有很多种,以下是一种简单且好吃的做法:
材料:
- 1根白萝卜
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐、糖、生抽、鸡精
步骤:
1. 将白萝卜去皮后切成细长的条状,约0.5厘米宽。
2. 将白萝卜条放入开水中焯水,煮至变软后捞出过冷水,沥干备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入白萝卜条翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、生抽调味,继续炒匀。
6. 最后撒上少许鸡精翻炒均匀即可。
温馨提示:为了增加口感和颜色,你也可以加入适量胡萝卜丝、青椒丝等其他蔬菜一起炒制。根据个人口味调整盐和糖的用量。
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