如何挑选零食 应该如何挑选零食
1、根据个人的身体情况及正餐的摄入状况选择适合个人的零食,如果三餐能量摄入不足,可选择富含能量的零食加以补充;对于需要控制能量摄入的人,含糖或含脂肪较多的食品属于限制选择的零食,应尽量少吃;如果三餐蔬菜、水果摄入不足,应选择蔬菜、水果作为零食。
2、一般说来,应选择营养价值高的零食,如水果、奶制品、坚果等,所提供的营养素,可作为正餐之外的一种补充。建议要多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
3、建议白水才是最好的饮料,应鼓励多喝白水,少喝含糖饮料,养成良好的饮水习惯。
4、少吃含铅的食品,比如:爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品;少吃含有反式脂肪酸的零食,比如:饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、快速面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸;少吃高热量的零食,比如:可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。
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