毛豪和毛尖有什么区别
经验2.06W
毛豪(Mao Hao)和毛尖(Mao Jian)都是中国绿茶的品种,但它们在生产工艺和外观上有些差异:
1. 生产工艺:毛豪是采用一芽一叶或一芽两叶的嫩叶制作而成,经过杀青、揉捻、干燥等工艺。毛尖则是以一芽一叶的嫩茶为主要原料,通过微发酵的过程来制作。
2. 外观特征:毛豪呈扁平状,茶叶条索细长,带有明显的芽叶和白毫。而毛尖的茶叶则形状紧缩,外形略呈弯曲,叶片相对较宽,茶汤呈黄绿色。
另外,毛豪茶品质较高,价格相对较贵;毛尖则价格相对较为实惠,适合日常饮用。
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