水仙茶的品种
水仙茶是中国传统的茶类之一,主要有以下几种品种:
1. 铁观音水仙茶:产于福建省武夷山的优质品种。茶叶为半熟茶,外形弯曲如铁钩,色泽黄绿,滋味醇和,香气浓郁。
2. 武夷水仙茶:产于福建省武夷山一带,以芽叶肥壮、色泽乌润,芽叶长似水仙花而得名。品质清香高雅,滋味醇和甘润。
3. 红水仙茶:又称华南水仙茶,产于福建省南安市一带,是水仙茶的一种改良品种。茶叶为红茶,香气独特,滋味甘醇。
4. 茉莉花水仙茶:是江苏苏州著名的一种花香型茶,将茉莉花和水仙茶混合制成。茶汤清香鲜爽,茶香和花香交融。
5. 缅甸水仙茶:产于缅甸的一种传统茶类,由于产区地理环境特殊,加之制茶工艺独特,因此品质得到了广泛的认可。该茶汤清爽、味道甜润,香气浓郁。
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