茶艺的基本步骤
1. 准备茶具:包括茶壶、茶杯、茶叶、茶巾、茶盘等。
2. 清洗茶具:将茶具用清水冲洗干净,特别是茶壶和茶杯,要注意不留任何杂质。
3. 热水泡杯:将开水倒入茶杯中,让茶杯预热。
4. 相互礼节:茶艺师与客人相见时,互相点头或拱手致意,表示相互尊重和礼貌。
5. 泡茶:将适量茶叶放入茶壶中,温水冲泡烫杯、冲泡清洗茶壶。
6. 客人品茶:茶艺师将泡好的茶倒入杯中,递送给客人,客人品尝并发出评价。
7. 茶艺表演:如果是茶艺表演活动,则需要茶艺师进行茶艺表演,包括倒茶、烤茶、招待、倒酒、手艺、献花等环节。
8. 敬茶作别:茶艺活动结束时,茶艺师要再次向客人行礼,客人也要向茶艺师致谢和道别。
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