红枣莲藕排骨汤的做法
红枣莲藕排骨汤是一道营养丰富的汤品,具有补血养颜、滋养肝肾、滋补脾胃的功效。下面是红枣莲藕排骨汤的做法:
材料:
- 红枣:适量
- 莲藕:适量
- 排骨:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备材料,排骨洗净备用,莲藕去皮切片备用,红枣洗净备用。
2. 将排骨放入热水中焯水煮沸,撇去浮沫,然后捞出备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入焯水后的排骨、莲藕片、姜片和红枣。
4. 开火煮沸后转小火炖煮约1-2个小时,直到汤汁浓稠,排骨熟烂。
5. 根据个人口味加入适量的盐调味。
6. 完成后即可关火,盛入碗中,享用美味红枣莲藕排骨汤。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加一些调料,如胡椒粉、料酒等。
- 红枣的数量可以根据个人口味增加或减少,适量即可。
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