龙虾怎么做好吃又简单
以下是一种简单又好吃的龙虾做法:
材料:
- 龙虾(新鲜或者冷冻)
- 盐
- 黄油
- 大蒜(切碎)
- 香菜(碎碎的)
步骤:
1. 将龙虾解冻(如果是冷冻的),然后用冷水洗净。
2. 把一锅水烧开,加入适量的盐。
3. 将龙虾放入沸水中,煮5-8分钟,直到龙虾变红且熟透。
4. 把煮好的龙虾捞出,用剪刀剪开壳,把虾肉取出,保留壳壳以备用。
5. 在一个平底锅中,加入黄油和切碎的大蒜,用中小火炒香。
6. 加入龙虾肉翻炒几分钟,使其与黄油和大蒜充分混合。
7. 将炒好的龙虾肉放回壳壳中,撒上香菜碎即可食用。
这是一种简单又美味的龙虾做法,你也可以根据个人口味加入其他佐料来调味,如柠檬汁、辣椒粉等。
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