四川酱萝卜的腌制方法大全 酱萝卜的腌制方法介绍
1、食材:白萝卜1根、酱油200克、糖5克、红醋10克、盐5克。
2、准备一根白萝卜,将萝卜的表面洗干净,一般做酱萝卜不需要去皮,所以洗干净即可。
3、把萝卜切成片状,片的厚度大约为2mm左右,切太厚会影响腌制的口感入味程度。
4、将萝卜放置入器皿中,撒入一定量的盐,本着少盐的准则以及接下去还要放酱油所以不建议放入过多的盐。
5、将撒完盐的萝卜放入冰箱中,大概要放一个晚上再将其取出,萝卜中的水份就会自然渗漏。
6、继续往萝卜中倒入调料,首先倒入一定量的酱油,酱油的功效是着色和增加口感上的鲜度。
7、用筷子轻轻搅拌萝卜,使每一片萝卜都充分吸收到酱油,最后要达到每片萝卜都能均匀的沾上酱油的颜色。
8、继续往萝卜中倒入大量的醋,醋的量需要没过萝卜,使萝卜都浸泡其中,醋需要使用红醋不建议用白醋。
9、最后拿出准备好的白糖,在醋萝卜中撒入一点白糖,用筷子搅拌均匀,再次放入冰箱。
-
旱水稻怎么种植
旱水稻是一种特殊的水稻种植方式,适用于没有灌溉条件的区域。以下是旱水稻的种植方法:1.地块准备:选择土壤疏松、排水良好的田地进行种植。清除杂草和其他农作物残渣。平整土地,使其表面光滑。2.播种:一般在春季播种。将稻种在水稻耕地中间线上,然后在两侧留出20-30...
-
富兰克林发明了什么
本·富兰克林是一位多才多艺的美国政治家、科学家和发明家。他以多种领域的成就而闻名,其中一些最著名的发明包括:1.避雷针:富兰克林是第一位提出并实践了使用避雷针来保护建筑物免受雷击的方法。这项发明极大地改善了建筑物的安全性。2.玻璃琴:富兰克林发明了一种...
-
腺肌症最严重会怎样
腺肌症最严重的情况可能会导致血小板减少症(即凝血功能障碍),这会增加出血的风险。此外,腺肌症也可能引发肾功能衰竭、呼吸困难、肝功能异常,以及其他严重的合并症。在极端的情况下,腺肌症可能导致患者生命威胁。因此,及时诊断和治疗腺肌症非常重要,以避免病情恶化。...
-
什么花开得最旺盛最热烈
牡丹花开得最旺盛最热烈。牡丹花被誉为花中之王,独领风骚,其盛放时花朵饱满丰盛,花瓣层次分明,色彩艳丽,给人一种热烈奔放的美感。牡丹花在中国文化中也具有富贵、吉祥和美好的象征意义。...