生蚝的功效有哪些 生蚝的营养价值是什么
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1、生蚝的功效:有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用;生蚝的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用。
2、生蚝隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
标签:营养价值
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