云南七子饼茶班章
云南七子饼茶,是中国重要的原产地保护产品,被誉为中国茶文化的瑰宝,具有历史悠久、工艺精湛、品质独特的特点。
七子饼茶始于清代康熙年间,至今已有三百多年的历史,生产地主要在云南省墨江县、勐海县和勐腊县。它以优质的春茶为原料,采用传统的工艺,经过摊青、揉捻、杀青、散堆、压制、晾晒等多道工序制成,具有茶香浓郁、色泽翠绿、味道醇厚甘甜的特点。
七子饼茶取名源于茶饼的形状,它的正面有七个凸起的突起物,如同七个孩子在玩耍,因此得名。七子饼茶班章是用来印制七子饼茶标识的工具,它的形状与七子饼茶的半球形立体构造相似,上面刻有文字、花纹等,是七子饼茶的重要组成部分。
云南七子饼茶的重要性不仅在于其历史和工艺,更在于其文化内涵和价值。七子饼茶被视为传统文化的代表之一,它的制作、品尝以及与人交流的方式,都蕴含着不同的文化意义和价值观。因此,保护和传承云南七子饼茶文化已成为当地政府和民间组织的重要任务。
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