椰子煮什么汤清热润肺 椰子煮汤清热润肺的搭配
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1、中医认为,椰子肉性平,味甘,归肺、脾经,椰子肉软嫩,椰子水清甜爽口,将其煮汤喝具有很好的清热解渴、生津利尿、补虚强壮、益气健脾以及润肺等功效。
2、生活中可以将其和枸杞子、鸽子、银耳、百合、川贝、雪梨等一起煮汤喝,以百合为例,具体做法如下:先准备北沙参15克、百合30克、无花果五个、猪瘦肉18克、陈皮1片。然后将无花果,洗干净,对半剖开。、再将猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净。之后将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,用中火煲约两小时。最后加少许盐调味,即可饮用。
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