鲫鱼炖鱼豆腐的家常做法 鲫鱼炖鱼豆腐如何做
1、食材:鲫鱼1斤,豆腐300克,葱适量,姜适量,香菜适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精少许,料酒少许。
2、鲫鱼处理干净后,用厨房纸巾擦干表面的水份。
3、鱼两面用刀轻拍,头尾轻轻切一刀,可以轻松的拨出腥线。两边的腥线都要拔出来。
4、在鱼身上均匀的涂抹一层盐。豆腐切成2厘米的块。姜切片,香菜切小段备用。将葱打结备用。
5、热锅倒油烧热。放入鲫鱼中小火慢慢煎,不要随意翻动。
6、翻过来煎另一面,煎至两面金黄。
7、加入姜片爆香。加入适量清水,加入葱结。
8、大火烧开转中小火炖20分钟。炖至汤汁成奶白色。
9、加入豆腐,盐,料酒。盖上锅盖继续炖10分钟。出锅前撒上胡椒粉,鸡精。
10、加入香菜末即可关火出锅。鱼盛入容器中,汤一起倒入。放入香菜点缀,一道鲜美的鲫鱼炖豆腐就做好了。
-
属龙养什么动物最旺财运
属龙的人适合养养鱼或者蛇来提升财运。鱼象征着财富与吉祥,而蛇在中国文化中也被视为财运的象征。因此,养鱼或者蛇可以带来财运和好运气。同时,属龙的人也可以选择其他符合个人喜好的动物来增加内心的愉悦和幸福感,从而间接带动财运。...
-
饭店炒菜什么时候最旺客人
一般来说,饭店炒菜最旺客人的时间段通常是在午餐和晚餐时间,即中午和晚上。因为这两个时间段是大多数人的用餐时间,所以饭店在这个时候往往会迎来最多的客人。此外,周末和节假日也是人们外出用餐的热门时间,饭店炒菜也会在这些日子里迎来更多客人。...
-
爬山虎怎么种植室内
种植室内的爬山虎需要注意以下几个方面:1.选择适合的品种:爬山虎有多个品种,选择适合室内生长的品种,比如新银叶爬山虎(Hederahelix"Glacier")、宽边黄金蓝女(Hederaalgeriensis"Amberiana")等。2.提供适宜的生长环境:爬山虎喜欢光照充足的环境,但不要直接暴露在强烈...
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...