西红柿面怎么做好吃
西红柿面的做法有很多种,以下是一种简单好吃的做法:
材料:
- 意大利面
- 西红柿
- 大蒜
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
- 新鲜的罗勒叶(可选)
- 干酪(可选)
步骤:
1. 首先,在一锅开水中煮意大利面,直至熟透。根据包装上的说明进行煮面的时间。
2. 在另一个锅中,加入适量的橄榄油,将大蒜切碎放入热油中炒香。
3. 将西红柿切成小块,加入锅中,用中小火炒煮至西红柿汁变浓稠,西红柿软烂。
4. 调味,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味加入适量的干酪。
5. 将煮熟的意大利面加入到锅中,翻炒均匀,使每一根面条都均匀的裹上西红柿汁。
6. 关火后,可以选择在面上撒上新鲜的罗勒叶增加香气。
7. 上桌时,可选配额外的干酪和罗勒叶加在面上,提升口感和香味。
这样一道简单的西红柿面就做好了,美味可口,享受其中!
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