排骨玉米南瓜汤的做法
排骨玉米南瓜汤的做法如下:
材料:
- 排骨:500克
- 南瓜:500克
- 玉米:2根
- 姜片:3片
- 蒜瓣:3瓣
- 鸡精:适量
- 食盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将排骨洗净,放入沸水中煮熟,然后捞出备用。
2. 南瓜去皮,去籽,切小块。玉米去壳,切小段。
3. 热锅烧热一些油,加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
4. 加入排骨煸炒一下,然后加入足够的水,煮开。将火调小,继续煮煮约30分钟,让排骨的鲜味充分溢出。
5. 将煮熟的排骨捞出,倒入锅中的南瓜块和玉米段,继续煮煮10分钟,直到南瓜和玉米煮熟软绵。
6. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。煮开后,再煮2-3分钟即可。
这样一道美味的排骨玉米南瓜汤就做好了,可以轻松享用了。
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