煨牛腩汤怎么做 煨牛腩汤做的方法
1、新鲜的牛肉,如果是黄牛肉最好,浸泡去血水,泡1小时。
2、泡干净后取出擦掉水分,切两指宽大小的块,不要切太小,牛肉在煮的过程会流失大量水分,太小了肉不好吃。
3、白萝卜加上牛肉就像胡萝卜加上羊肉一样配,也可以解一下牛肉汤的腻,不喜欢的可以不加。
4、白萝卜去头尾洗净切一指宽的小块。
5、生姜切片,取八角2颗,香叶几片,桂皮2小块,橘子皮半个。
6、起锅加入适量水,切好的牛肉冷水下锅,焯水,倒入适量料酒,大火烧开撇去浮沫,然后把牛肉捞出。
7、锅烧热倒入适量冷油,油温5成热放入备好的香料,炒出香味倒入牛肉翻炒5分钟。然后加入生姜,继续翻炒2分钟,倒入适量料酒,继续翻炒。
8、喜欢吃白萝卜的这时候可以把拔萝卜翻进去一起翻炒,中火翻炒1分钟。
9、加入适量清水,大火烧开后转小火,盖盖焖50分钟。50分钟后,加入盐2g、胡椒粉2g,白糖1g,搅拌均匀,盖盖再焖10分钟,10分钟后,看个人口味撒葱花或香菜,就可以享受美味的煨牛肉汤了!
-
白雪公主的故事
白雪公主的故事是一则经典的童话故事,最早被收录在格林童话集中。故事讲述了一个美丽善良的公主遭到恶毒皇后的嫉妒,被迫逃到森林中,并在那里遇到了七个善良的小矮人。皇后企图用毒苹果毒死白雪公主,但是白雪公主最终被一位英俊的王子解救,而且因为一吻而苏醒过来。...
-
苹果人气最旺的服务是什么
目前苹果最受欢迎和人气最旺的服务可能是AppleMusic。AppleMusic是苹果公司推出的音乐流媒体服务,允许用户随时随地收听数百万首歌曲、专辑和播放列表。该服务还提供独家内容、智能推荐和定制的音乐体验,因此受到了广大用户的喜爱和青睐。...
-
什么花旺虎属相最旺财
根据中国传统风水学说,虎属相的人大多数是在虎年出生的,他们的财运并不算太旺。然而,如果要说哪种花可以帮助虎属相的人旺财,可以选择一些寓意财富和繁荣的花卉,如金钱草、吊兰、吉祥花等。这些花卉虽然不能直接带来财富,但可以通过增添生活情趣和提升氛围来间接帮助...
-
玉露放在什么地方最旺财
玉露放在家中的财位位置最为旺财。财位是指根据风水或风水学说确定的能够让财气流通、吸引财运的位置。通常是在家中正东方位或者屋子的正南方位。在这些位置放置玉露可以带来财运和好运。但是要注意不要把玉露直接放在地上或者阳光直射的地方,以防损坏。...