红烧后排做法 怎么做红烧排骨
1、原料:排骨,姜,葱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,草果,丁香,香叶),花椒(少许),盐,味精,白糖,料酒,酱油(老抽)。
2、排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片,葱洗净去头拴成一结(3根左右);
3、锅内倒油,待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3份油),用小火慢慢把糖炒化;
4、待糖水炒制变为棕红色,马上把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,花椒和香料;
5、炒出香味后倒入少许料酒、蚝油和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱;
6、大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料;
7、大火收汁,待汤汁变浓时,加入味精后起锅即成。
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...
-
小米煮粥怎么煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
牛年养什么花最旺财运呢
在牛年养什么花最旺财运,可以选择兰花。兰花被认为是财富和好运的象征,而且有助于吸引正能量和贵人运。兰花的优雅和高贵外观也能提升财运。所以在牛年养兰花可能会带来好运和财富。...
-
压缩饼干一次吃多少
饼干的大小和种类会影响到一次吃多少的量。通常情况下,人们可能会一次吃几片到几块不等。但是,饼干作为零食,一次吃多少取决于个人的口味和胃口。有些人可能只吃一两片,而另一些人可能会吃掉一整包。...