花泉豆腐的做法和配方 花泉豆腐的做法
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1、主料:黄豆50g;辅料:葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许。
2、步骤:黄豆,豆浆机;
3、葡萄糖内脂加水拌匀备用;
4、黄豆洗净放入豆浆机内浸泡;
5、浸泡后不要把浸泡水倒掉,因为浸泡前巳洗净,浸泡过的水也有营养;
6、豆浆机插入电磨豆浆;
7、磨好后的豆浆过滤一下,除去豆渣;
8、放入葡萄糖内脂搅拌均匀;
9、过15分钟后豆浆凝固了;
10、凝固后出锅装碗。
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