香芹和芹菜的区别 香芹和芹菜有什么不同
1、属性不同:芹菜属于伞形科芹属植物;而香芹属于伞形科欧芹属的二年生草本食物。所以它们的属性是不同的。
2、分布区域不同:香芹主要产自于黑龙江、辽宁、内蒙古、山东、江苏等等的地区,主要分布在欧洲中部至非洲东部,而芹菜主要分布于欧洲、亚洲、非洲以及美洲等地区。
3、营养成分不同:香芹中的蛋白质相对芹菜来说较多,香芹与芹菜的微量元素多多少少也会有不同,香芹中含有镁而芹菜没有,芹菜含有维生素A但香芹没有。
4、口感不同:香芹的口感是较为清脆的香味,而芹菜的香味是比较浓郁的。
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