最简单的绿豆汤做法
最简单的绿豆汤做法如下:
材料:
- 绿豆半杯
- 红枣几颗(根据个人喜好)
- 冰糖适量
步骤:
1. 将绿豆放入碗中,加入足够的水,浸泡2-3小时,直到豆子变软。
2. 将浸泡好的绿豆倒入锅中,加入足够的水,大火煮沸。
3. 煮沸后,转小火继续煮约20-30分钟,直到绿豆熟软,煮时要不断搅拌防止绿豆粘锅底糊焦。
4. 在锅中加入红枣和适量的冰糖,继续煮5-10分钟,直到冰糖完全融化。
5. 关火,待绿豆汤冷却后即可享用,也可以冷藏后作为饮料。
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