苔条是什么 苔条简介
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1、苔条又名条浒苔,油炸菜品名,以我国东海沿岸夏季产水生绿藻类植物为原料。
2、加豆腐、洋葱、青红大辣椒,以面粉、海带菜高汤、鸡蛋为调料,以调味盐、胡椒粉为调料,油炸而成。
3、条浒苔本是沿海人民常采食或用作饲料的藻类,可以鲜食,也可晒干贮存。
4、作为油炸菜品,条浒苔含有碘,可以和豆腐搭配。
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