干贝炖蛋怎么做 干贝炖蛋做法
1、先准备好食材:鸡蛋5个,干贝50g,葱花10g。
2、干贝清洗干净,放入锅里,倒入一大碗水烧开,转中火煮15分钟,放入适量盐,适量鸡精调均匀。
3、把煮好的干贝和汤分开倒入碗里,戴上一次性手套,把煮好的干贝用手捏碎,弄好放入碗里待用。干贝汤晾凉,大概晾至4成热即可。
4、把5个鸡蛋打入大碗里,调成蛋液,把4成热干贝汤倒入蛋液里,用筷子调匀,让蛋液和干贝汤融合。
5、用漏勺过一下筛,把蛋液上的泡沫过掉。
6、把装蛋液的碗包上保鲜膜,锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把碗放到蒸架上,大火蒸3分钟,转中火蒸12分钟。
7、蒸好打开保鲜膜,把捏碎的干贝放到炖蛋上面,再盖上盖子蒸2分钟。
8、蒸好把蛋取出来,撒上葱花,锅里倒入适量油,烧至9成热,把热油浇到葱花和干贝上即可。
-
阿斯巴甜是糖吗
阿斯巴甜是一种人工甜味剂,不是糖,而是一种用于代替糖的化学物质。它的甜度比蔗糖高很多,但热量却非常低,因此常被用于食品和饮料中作为糖的替代品,特别是在低热量或无糖食品中。...
-
供奉观音供品怎么供奉的
供奉观音通常需要准备以下供品:1.鲜花:可以选择百合、牡丹等具有纯洁之意的花朵;2.香炉和香:可以选择檀香、龙涎香等高贵的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和点心:如苹果、橙子、糖果等;5.灯或蜡烛:用来照明和点亮供桌;6.音乐:可以播放一些梵音或咒语录音来增...
-
鸡的纹身纹什么最旺运气
据说,鸡的纹身中纹以阳光、鲜花或传统吉祥图案为主的图案,可以给人带来幸运和好运。同时,也可以选择纹一只飞翔的鸟类或者代表自由与勇气的图案,以展现个人的坚定与勇敢。最重要的是,选择一款符合个人品味和意义的纹身图案,才能真正带来运气。每个人的运气和命运都是...
-
院里种什么树最好最旺财
在院里种植银杏树是一个很好的选择来旺财。银杏树被认为象征着长寿、幸福和财富,据说会给家庭带来好运和繁荣。此外,银杏树树形优美,叶色金黄,四季常青,具有观赏价值。因此,在院里种植银杏树不仅能带来好运财气,还能美化环境,增加院子的观赏性。...