白蘑菇炒肉的家常做法
白蘑菇炒肉是一道简单而美味的家常菜。在这道菜中,白蘑菇的清淡口感和肉类的鲜香味道相互融合,既满足了大人的口味,也受到小朋友的喜爱。以下是一种常见的白蘑菇炒肉的家常做法。
所需食材:
- 白蘑菇:适量
- 猪肉:适量
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 生粉:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1.准备工作:将白蘑菇切成薄片,猪肉切成丝,大葱切成段,姜片切成片,蒜末备用。
2.炒白蘑菇:将炒锅加热,倒入适量的食用油,然后放入姜片和蒜末炒香。接着将白蘑菇片放入锅中,用中小火翻炒2-3分钟,直至白蘑菇变软变嫩,收汁。可以根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味。
3.炒肉丝:将炒锅加热,倒入适量的食用油,放入姜片和蒜末炒香。然后将切好的猪肉丝倒入锅中炒至变色,加入适量的料酒去腥。继续翻炒一会儿,直至肉丝熟透。
4.炒合并:将炒好的白蘑菇和炒好的肉丝一起倒入炒锅中,继续翻炒均匀。然后加入适量的酱油,继续翻炒片刻以保持菜肴的色香味。最后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。
5.收汁:将生粉用水稀释成生粉水备用。将锅中的菜肴稍微倒出来,加入适量的生粉水搅拌均匀倒回锅中,翻炒均匀至汤汁变稠。
6.出锅:最后,将炒好的白蘑菇炒肉装盘,撒上葱段作为装饰,即可享用。
这道白蘑菇炒肉是一道香味浓郁、口感独特的家常菜肴。它能提供丰富的蛋白质和维生素,是一道营养丰富的菜肴。无论是作为主菜还是配菜,都能带来美好的用餐体验。希望大家能在家中一起尝试制作这道美味的白蘑菇炒肉!
-
阿斯巴甜是糖吗
阿斯巴甜是一种人工甜味剂,不是糖,而是一种用于代替糖的化学物质。它的甜度比蔗糖高很多,但热量却非常低,因此常被用于食品和饮料中作为糖的替代品,特别是在低热量或无糖食品中。...
-
关字加个偏旁变新字并组词
关字+偏旁=新字1.关+木=果(果关)2.关+火=热(热关)3.关+田=畜(畜关)4.关+羊=郎(郎关)5.关+犬=串(串关)6.关+人=间(间关)7.关+山=类(类关)8.关+水=泉(泉关)9.关+虎=关(每字变形)10.关+心=怨(怨关)...
-
2020年什么花最旺
2020年最旺的花可能因地区、季节和气候等因素而异。一般来说,以下几种花可能会在2020年比较盛开:1.郁金香:郁金香是春季盛开的花朵,它们的丰富颜色和优雅形态使其成为一种非常受欢迎的花种。2.玫瑰:玫瑰是一种全年都能开花的花卉,不同品种的玫瑰在2020年可能会有不同...
-
客厅什么格局最旺财
根据中国的风水学说,客厅的格局对财运有一定影响。以下是一些常见的客厅格局以及相应的风水推荐:1.方正格局:客厅呈方形或正方形,这种格局被认为最稳定,有助于积聚财富并保持财运的稳定。2.开放式格局:客厅与餐厅、厨房等相互开放,流畅的布局可以让财富与繁荣的能量自...