红烧羊腩肉窍门 如何做红烧羊腩肉
1、羊肉1斤、胡萝卜1根、葱适量、干辣椒适量、八角适量、小茴香适量、香叶适量、干山楂片适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精少许、香油少许。
2、方法:准备羊后腿肉一斤。然后切成3厘米见方的大块。
3、放入葱,姜,料酒,生抽抓匀,腌制一个小时。
4、凉水入锅,把羊肉用热水焯一下水开后撇去浮沫。
5、然后把羊肉捞出备用。起炒锅放适量花生油,放葱姜和准备好的香料爆香。
6、然后把羊肉放进去煸炒。把羊肉炒香以后,放适量生抽,再放老抽上色
7、然后加入热水,水要一次加够,中途最好不要再加水。再放入几片干山楂片开始炖羊肉。
8、炖羊肉的时候把胡萝卜削皮洗干净,切成滚刀块,羊肉大约炖一个小时放入胡萝卜
9、加入适量盐再炖20分钟左右,汤汁收好关火,关火后放入少许鸡精和香油即可。
10、装盘即可。
-
冬天怎么减肥快
冬天减肥可以借助以下方法来加快减肥的效果:1.控制饮食:冬天容易让人产生食欲,但仍要保持合理的饮食,注意控制热量摄入。增加蔬菜水果和高纤维食物的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。2.喝水:冬天虽然不容易口渴,但仍然要保持足够的水分摄入量。多喝水可以帮助代谢,加...
-
小米煮粥怎么煮
TocookXiaomiporridge,youcanfollowthesesteps:1.RinsetheXiaomi(millet)thoroughlyunderrunningwater.2.Inapot,addwaterandbringittoaboil.3.AddtherinsedXiaomitotheboilingwater.4.Reducetheheattolowandletitsimmerforabout30-40minutes,stirringoccasion...
-
牛年养什么花最旺财运呢
在牛年养什么花最旺财运,可以选择兰花。兰花被认为是财富和好运的象征,而且有助于吸引正能量和贵人运。兰花的优雅和高贵外观也能提升财运。所以在牛年养兰花可能会带来好运和财富。...
-
压缩饼干一次吃多少
饼干的大小和种类会影响到一次吃多少的量。通常情况下,人们可能会一次吃几片到几块不等。但是,饼干作为零食,一次吃多少取决于个人的口味和胃口。有些人可能只吃一两片,而另一些人可能会吃掉一整包。...