玉米白萝卜排骨汤的做法
玉米白萝卜排骨汤的做法如下:
材料:
- 排骨 500克
- 玉米 2根
- 白萝卜 1个
- 生姜 3片
- 料酒 2汤匙
- 盐 适量
步骤:
1. 将排骨用水煮沸,焯水去腥。捞出备用。
2. 将玉米剥去外层的叶子和丝,切成段状。
3. 白萝卜去皮,切成大块。
4. 热锅炒香姜片,加入排骨炒一会。
5. 加入适量的水,煮沸后加入料酒。
6. 加入玉米和白萝卜块,煮沸后转小火炖煮1个小时,直至排骨熟软。
7. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示:可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或其他调味料增加风味。
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