怎么清洗猪肺才能干净无异味呢 清洗猪肺的方法
经验2.87W
1、首先,将水经过肺气管灌入肺内部,等肺涨起来,用力将水从小气管挤出来。要多做几次。
2、其次,将肺切片,放少许水和面粉,重复揉搓搓掉肺的附着物,并用清水冲洗。
3、再次,将肺片放置水中并确保水淹过肺片,加些白醋浸泡些时间,到达去腥和杀菌的作用。
4、最后,将水烧开,把肺片放入开水中煮5分钟,彻底清洗内部赃物。
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