自作蛋糕需要哪些材料? 自制蛋糕需要的材料
1、首先,说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。这里主要说一下低筋面粉,低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以下的面粉,常用来做蛋糕、饼干、中式酥皮点心等,一般超市都有销售,也有的包装上直接写蛋糕粉,千万不要用买错了。第二步我将开始介绍做蛋糕需要的烘焙用具。
2、烤箱。如果没有烤箱也没关系,我们可以用家里的蒸锅蒸蛋糕,这样不仅做出的蛋糕更嫩而且吃了不上火。
3、打蛋盆。打蛋盆有塑料、不锈钢等材质的,用于制作蛋糕的时候打发蛋白,搅拌蛋糕糊,打蛋盆最好选择深一点的,这样当你搅拌蛋液的时候,不至于飞溅的到处都是。
4、打蛋器。打蛋器分为手动打蛋器和电动动打蛋器,小编推荐使用电动打蛋器,因为打发蛋白需要很长的时间,如果用手动打蛋器的话你的手会很酸,坚持不了蛋白就打不起来。
5、面粉筛。面粉筛不但能筛除面粉中的杂质,还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻,所以面粉筛是必不可少的。
6、硅胶刮刀。硅胶刮刀是用于搅拌蛋糕糊的,就像炒菜一样翻拌蛋糕糊,硅胶刮刀较一般刮刀柔韧性好,能够刮干净打蛋盆上的蛋液和蛋糊。
7、蛋糕模具。蛋糕糊调好以后,需要倒入蛋糕模具进行烤制或蒸制,如果烤制可以选购活底模具,如果是蒸制最好选用固定模具,这样水不会浸入模具。
-
楼房菩萨怎么供奉好看
楼房菩萨是一种富有特色的神灵,供奉时可以考虑以下几点,让供奉更好看:1.**选择合适的位置**:将楼房菩萨供奉在整洁清净的地方,最好是高处,代表其具有庇佑之意。可以选择家中的书房、客厅或大厅等位置。2.**精心布置供桌**:在供桌上摆放整齐的供品,如水果、鲜花、香炉等...
-
南方挂什么画最旺财呢
根据传统风水学说,南方挂一些象征着繁荣和财富的画作可以带来旺财气场。以下是一些常见的选择:1.**富贵花鸟画:**花鸟画在中国传统文化中象征着吉祥、富贵和幸福。选择描绘繁茂盛开的花朵和华丽多彩的鸟类的画作可以带来繁荣和财富的象征。2.**金鱼图:**金鱼在中国...
-
广东下元节怎么供奉
广东下元节一般是通过祭祀活动来供奉。人们会准备各种食品、水果、糕点等,摆放在祭坛上,并点燃香火,向神灵祈福。在祭祀仪式上,会诵读祈福文辞,表达对神灵的敬意和祈愿。此外,还会进行舞龙、舞狮等传统表演,以及放烟花、点灯笼等庆祝活动。...
-
盆栽桃树怎么种植
种植盆栽桃树的步骤如下:1.选择合适的品种:选择适合盆栽种植的桃树品种,一般选择小型或者矮生性的品种,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.选择合适的盆器:选择深度适中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃树的根系生长。3.准备好土壤:使用透气性良好、排水良好的土壤...