辣椒多了吃不完怎么办 新鲜辣椒保存方法三则分享
1、用草木灰储存。只需准备一些草木灰,将它放在一个干净的盆子里面,然后把辣椒放到草木灰表面,最后在辣椒表面撒上一些草木灰,接着给放到阴凉通风的地方,这样可以保存好几个月的时间辣椒都不会坏,再也不害怕冬天的时候辣椒涨价了。
2、装到密封袋,然后冰箱冷藏。准备一些密封袋,分别把辣椒放入在这个袋子里,然后放到冰箱的冷藏室里面,这样可以保存一年都很新鲜,在保存辣椒时一定要记住,先把辣椒表面用水冲洗干净,然后在锅中加水,发上一勺食用盐,锅中的水沸腾之后把辣椒放入里面焯水,这样可以保持辣椒的脆感,焯过水之后捞出来淋干水分,最后再分别装入保鲜袋。
3、食用盐保存法。食用盐本身就具有着消毒杀菌的作用,用来保存辣椒也是非常不错,把辣椒放入在一个干净的罐子里,然后在里面倒入一些食用盐,最后把盖子盖紧,也可以存放很长时间都不坏,随吃随取,特别方便。
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