上脑牛排怎么煎 上脑牛排如何煎
1、用料:黄油1块、上脑牛排一块、黑胡椒碎、海盐、百里香、大蒜。
2、做法步骤:如果是冷冻的牛排,提前一小时拿出化冻。化冻后牛排不要清洗,用厨房用纸把血水吸干。
3、配料可以先准备起来。在牛排上均匀撒上海盐与黑胡椒碎,两面都要撒。
4、按摩一下牛肉表面,牛肉调味主要靠这一步,海盐可以一步放到位,然后静置10分钟。
5、这时可以烧水焯一下西兰花,牛排比较腻,准备一些蔬菜可以平衡饮食。
6、锅烧热,放少许食用油,油热把牛排入锅,保持中火煎45秒左右后翻到另一面。
7、这是煎好的一面,另一面入锅时,加入黄油和百里香,此面煎1分钟左右为五成熟,需要更熟一些,可以翻面再煎39秒,就是7成熟。
8、目前7成熟后,切开会有血,如果不想切开流血的小伙伴,可以拿出来装盘里盖上一个锅盖,让牛排余温继续加热内部,时间2~3分钟。
9、用底油把刚刚的西兰花进行煎炒,放入剩下的海盐,加入胡椒碎。牛排现在内部就是全熟状态,外面焦香,内部滑嫩多汁,切成段状装盘即可。
-
单方精油的使用方法
Tousesingleessentialoils,youcanfollowthesemethods:1.Diffusion:Addafewdropsoftheessentialoiltoadiffuserfilledwithwaterandletitdisperseintotheair.2.Topicalapplication:Dilutetheessentialoilwithacarrieroil(suchascoconutoiloralmondoil)andapplyit...
-
女钱包什么颜色最旺财运
传统上,红色被认为是最有利于财运的颜色,因为在许多文化中,红色象征着繁荣和好运。不过,选择钱包颜色主要取决于个人的喜好和信仰。有些人可能更喜欢其他颜色,比如金色或绿色,因为它们也被认为具有财富和繁荣的象征意义。最重要的是,选择一种让你感到愉悦和自信的颜色...
-
茶花多久浇一次水夏天怎么浇
茶花的浇水频率和方式取决于多种因素,包括植物的生长状态、环境温度和湿度等。一般来说,在夏天的炎热季节,茶花的浇水需求会增加。以下是一些夏天浇水茶花的基本指导原则:1.观察土壤湿度:茶花的土壤应保持湿润,但不要过度浇水。每次浇水前,用手指或湿度计测量土壤的湿...
-
表达方式都有哪些
表达方式可以通过语言文字、肢体动作、面部表情、声音、图像、符号等多种形式来进行。在书面表达中,可以使用散文、诗歌、小说、戏剧、论说文等不同的文体来表达思想和情感。在口头表达中,可以通过演讲、对话、歌唱、朗诵等方式来传达信息和情感。此外,还可以通过...