松茸不适合和什么一起吃 松茸禁忌事项
1、高脂肪食材
松茸菌中本就带有较高的植物油脂类化合物,主要是脂肪酸、脂肪酸、棕榈酸等不饱和脂肪,倘若将松茸菌和别的的植物油脂类食材一起吃,会减少身体对松茸菌中不饱和脂肪的消化吸收,减少松茸菌的营养成分。因而,松茸菌最合适口味淡。
普遍的高脂肪食材:花生仁、鲜奶油、核桃仁、动物油、白芝麻、干果、香肠、牛羊肉等。
2、高钙食物
松茸菌中带有一定量的草酸和维他命D,维他命D在摄取以后便会推动食材中矿物钙的消化吸收,而草酸更会和矿物先融合,转化成无法融解的物质,一起服用过多时乃至造成尿道结石。
普遍的高钙食物:牛乳、虾米皮、海带丝、水豆腐、莴笋、西兰花、黄豆、油菜子、青菜等。
3、甲壳食材 松茸菌中带有一定量的维他命,尤其是维他命C和维生素E,维他命C和软甲类食材中的砷类化合物互相反映,转化成具备毒副作用的毒药,对肝脏有巨大损害。
普遍的甲壳食材:虾、大闸蟹、小龙虾、野生甲鱼等。
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