百香果泡水的正确方法及注意事项 百香果泡水的正确方法是什么
1、正确方法
先把百香果清洗干净,拿刀从中间一切为二,然后拿薄一点的勺子轻轻地挖出果肉,把果肉放到干净的碗里,余下的果汁也可以一起倒进碗里。
为了使口感更佳,一般可以加入适量的蜂蜜,依据个人的喜好,加入适量到碗里即可。切记不能加得太多,否则会破坏它本身的香味,从而影响口感。
拿新鲜的柠檬,洗干净后切下两片放入碗中。然后往碗里加入准备好的凉白开水,用勺子搅拌一下就可以喝了。
2、注意事项
百香果最好用新鲜的,口感会非常好。挑选时注意看它的外表面,刚刚采摘的百香果非常光滑圆润,如果是放置久了的就会比较皱,或者表面有凹陷。这种泡水的话就会严重影响口感。
百香果泡水不能用热水,热水会烫坏果肉,从而使果汁变酸,严重影响口感。
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