清蒸螃蟹要多长时间

清蒸螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量。一般来说，蒸1-2只中型螃蟹需要10-15分钟，而蒸一整锅螃蟹可能需要20-30分钟。务必要将螃蟹蒸熟透，确保螃蟹的肉质完全熟透，以免食用时有食物安全隐患。