意式面包棒的做法 意式面包棒的做法与步骤
1、食材:高筋面粉106克、水66克、酵母1.5克、白砂糖5克、盐4克、玉米油5克、白芝麻适量。
2、将面粉,酵母倒入碗中,混合均匀。
3、加入水。
4、揉成光滑面团,放入碗中,盖上保鲜膜发酵。
5、面团长大至2倍,放入冰箱冷藏一夜。
6、将意式酵头取出,分割成9等分,盖上保鲜膜,回温1小时。
7、将面粉,盐,糖,酵母倒入面包桶,混合均匀。
8、加入意式酵头,水,油。
9、放入面包机中搅拌。
10、面团能拉出薄膜。
11、滚圆,放入容器中盖上保鲜膜进行基础发酵。
12、面团长大至2倍。
13、取出,不用排气,小心滚圆,松弛5分钟。
14、擀成方形大片。
15、表面刷水,粘满芝麻和御米。
16、切割成条形。
17、放入烤盘中,最后发酵约1小时。
18、放入烤箱,中层,上下火250度,每隔30秒向四壁喷水一次,共三次。最后一次喷水后将温度调至200度,烤约20-30分钟。表面金黄,出炉即可。
-
腌萝卜条怎么做
腌制萝卜条很简单!以下是一种基本的腌制方法:###材料:-新鲜萝卜-盐-白醋或米醋-糖-蒜(可选)-辣椒(可选)###步骤:1.**准备工作**:-将萝卜洗净,去皮,然后切成细条状或者薄片,根据个人口味调整大小。2.**腌制液**:-在一个大碗或容器中,加入适量的盐、白醋或米醋以及糖。一般比例...
-
电脑屏幕亮度怎么调
要调整电脑屏幕的亮度,可以按照以下方法操作:1.使用快捷键:大多数电脑上的键盘都有亮度调节键,通常是一个太阳形状的标志。按下该键并持续按住,然后使用键盘上的方向键向上或向下调整亮度。2.使用操作系统的设置:在Windows操作系统中,点击桌面上的右下角通知区域的电...
-
孕妇可以吃红枣吗
孕妇可以吃红枣。红枣是一种营养丰富的食物,含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿都有益处。然而,孕妇在食用红枣时应适量食用,不要过量。如果有任何疑虑或特殊情况,请咨询医生的建议。...
-
最有效的减肥方法是什么
最有效的减肥方法是综合运动和健康饮食的结合。这包括以下几个方面:1.控制饮食:要遵循均衡饮食原则,食用适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,并且控制总体热量摄入。选择高纤维食物来增加饱腹感,减少食欲。2.增加运动:每周进行至少150分钟的有氧运动,如快走、跑步、...