普洱茶喝法和禁忌
普洱茶喝法:
1. 先将茶壶和杯子用开水冲洗一遍,将泡茶时可能残留的脏物清洗掉;
2. 将普洱茶放入清水中浸泡5-10秒,然后倒掉这一泡水,这一步被称为“洗茶”;
3. 加入热水至茶杯约8成满,等待约15秒至茶叶软化;
4. 倒掉这一泡水,将茶叶拍打散开;
5. 再次加入热水冲泡,大约等待30秒就可以享用了。
普洱茶的禁忌:
1. 不适合空腹喝,可能会导致胃部不适或者胃病;
2. 不要和含有硝酸盐的食物(如蜜饯、腊肉等)一起食用,以免产生亚硝酸盐有害物质;
3. 不要和含有酸性物质的食物或饮料(如柠檬、酸奶等)一起食用,因为会影响到普洱茶中的单宁物质的吸收;
4. 孕妇、高血压患者、低血糖患者等需要特别注意普洱茶的饮用量和频率。
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