五谷杂粮怎样吃最养生 五谷杂粮有什么养生功效
1、大米养肺。
大米里面也包含了,黑米,红米,以及每天吃的稻米。再在稻米中又分各种稻米,如晚稻,早稻类。大米可以给人带来饱腹感,米汤还有润肺的功效。煮米饭的时候,把米汤盛起来,喝掉能滋润肺部。
2、大豆养肾。
大豆里包含着黄豆、黑豆、豌豆、红豆、等等,各种豆类。每种豆类的功效都有些区别,但都有养肾之功。其中最显见的是黑豆,黑豆是养肾最佳的豆类。方法也多样化,如黑豆粥。
3、小麦养心。
很多人喜欢吃燕麦粥,这个燕麦粥中的麦就是小麦。小麦也称水稻,小麦主养心,像情绪不好,失眠者,就可以多吃小麦熬煮的粥,会有帮助。
4、小米养胃。
要说哪儿的小米最好,要属山东吧。因为地势的原因,山东的小米生长的茂盛,营养也更好。一粒粒细小的黄粒看着就很有食欲,熬粥后,浓浓糯糯的,是滋润胃部的好食物。
5、高粱养肝。
南方很少有地方产高粱的,北方比较多些。高粱算是五谷杂粮中的,杂粮了。看北方人身体素质普通比南方强壮,也和他们的饮食有关。高粮就是特别养肝的,肝功能不好的人,可以常服用高粮。
6、不挑食混搭吃。
食物的功效单一的效果总是没有混搭的好,在吃五谷杂粮的时候也是一样的。不要只单一的只吃某种食物,而是要和多种食物在一起混搭吃,不挑食,才能吃的更健康。
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