干烧对虾教程 制作干烧对虾的方法
经验2.43W
1、主料:对虾6个。
2、调料:精制油,美极酱油,番茄沙司,葡萄酒,盐,糖,葱,姜,大蒜厨具:平底不沾锅。
3、洗净对虾,剪去须、脚,沥水。
4、蒜、姜、葱切成末待用。
5、上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末、姜末,继续煎至9成熟。
6、此时双排小火,倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐,翻煎两面。
7、5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末即可。
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