奶酪焗饭微波炉做法 香浓美味一锅出的焗饭
1、食材:米饭两人份,芝士碎100克,香肠1根,熟瘦肉100克,土豆1个,美极鲜味汁10毫升,盐适量,姜丝适量。
2、把土豆去皮,清洗干净,切成大小均匀的小块,熟瘦肉也切成和土豆大小差不多的小块,香肠切成薄片。
3、锅中倒入适量食用油,烧热,加入姜丝炒出香味,然后刚入切好的香肠片煸炒。接着倒入瘦肉粒继续翻炒。最后倒入土豆丁,一起翻炒。加适量的盐和鲜味汁调味,炒匀。
4、将大米淘洗干净,也倒入锅中,拌匀就可以关火了。淘米水可以留着浇花,花会长的很好。将刚刚拌好的米饭倒入电饭煲中,加入适量清水,和平时煮饭的量一样就可以,然后按下煮饭键,开启煮饭模式。
5、把煮好的米饭装到好看的磨具或者可以微波的碗中,然后撒上一层芝士碎。把碗或者模具放入微波炉中,把芝士融化就完成了。
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