蒸烤箱可以代替微波炉吗 蒸烤箱能不能代替微波炉
1、蒸烤箱可以代替微波炉,蒸烤箱不仅能够代替微波炉,使用起来更是比微波炉健康的多。
2、微波炉是有一些辐射的,对孕妇和幼儿影响比较大。蒸烤箱的加热方式和微波炉的加热方式不同,不论是做新的食物还是热食物,口感都比微波炉好的多。
3、选择蒸烤箱还是有技巧的,最基本的一点就是一定要选择有下加热管的蒸烤箱,因为烘焙的要求比较高,没有下加热管的话失败率会高很多;再有就是要选择带水泵的蒸烤箱,因为蒸烤箱的蒸制主要靠的是蒸汽,水泵能控制蒸汽的输出也能防止蒸汽加热食物后回流到蒸发器;说到蒸发器,这是产生蒸汽的关键部件,其材质至关重要,建议选择耐高温,耐腐蚀的不锈钢材质。
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