牛奶麦片怎么冲泡才正确 燕麦片的功效与作用
1、牛奶麦片怎么冲泡才正确 :
(1)准备好材料。
(2)这是四勺燕麦片,喜欢吃可以多加点,个人喜好。水的量也是这么一碗。
(3)水开以后放燕麦片,边放边搅拌,容易溢锅要小心。煮两分钟就行,也可以直接用开水冲泡。
(4)煮得合适了,加一包牛奶,这基本是两个人的量,牛奶不要煮太久,热了就行。
(5)好了,很简单营养的早餐,搭配面包什么都好,喜欢甜的也可以适量加糖,还可以加个蛋搅散,火腿,香菇,总之喜欢吃的都可以加。甜咸总相宜。
2、燕麦片的功效与作用:
(1)保护心脏、预防动脉粥样硬化:燕麦富含β-葡聚糖,β-葡聚糖是非常好的一种调节血管的物质,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用;
(2)控制体重:由于富含膳食纤维,燕麦是很好的减重食品,在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感,从而使减重人群不再感觉饥饿,可很好的坚持减重方案;
(3)改善便秘:由于燕麦中的膳食纤维一方面可吸水膨胀、软化粪便,同时还可增加胃肠道的蠕动、促进消化,从而起到通便的效果。燕麦片营养丰富,且总能量较低,一般人群都可食用,尤其适合于便秘、肥胖以及心脑血管疾病的人群。具体的食用方法是开水冲泡或者制作面食,也可和牛奶一起同煮,这样可达到更好的补钙效果。最后提醒大家对于燕麦片的选择,要注意看营养成分表,关注蛋白含量、膳食纤维含量、糖和脂肪含量,好的燕麦片蛋白含量高、膳食纤维含量高,而脂肪和糖分较低。
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