卤猪肉烩面怎么做 制作卤猪肉烩面的方法
1、主料:卤猪肉1小块、宽挂面100克、大白菜3片、海鲜菇1小把。
2、辅料:盐少量、食用油少量。
3、卤猪肉切好备用,先烧水(烧水的时候刷牙洗脸),水里可以加点油,这样面条不容易结团。面条要几根几根交错放,不要一把直接丢下去。面条下好,立即用筷子扒散开。
4、煮面的时候洗好配菜。
5、面条煮到五六成时(可以挑起一根面条观察,边缘半透明,中间还有明显白心),放入海鲜菇。
6、放入大白菜,再煮一分钟左右关火。也不用捞出来,就用余温泡着。
7、另一个锅里开始煮汤。加入一部分卤牛肉的卤水,兑一半以上的自来水。卤汁大概占三分之一左右,最好不超过一半。因为卤汁中有各种香料,吃多了容易上火。如果有高汤就更好,就不需要煮这个卤汁水了。
8、卤汤煮开后,将面条和配菜捞入再煮一两分钟,尝下汤的咸淡,如果不够味可以加一点盐。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
9、切几个小番茄。
10、最后装盘可以吃了。如果有香菜或小葱可以切一点撒上。
-
橘皮泡水喝的功效与作用禁忌
橘皮泡水喝的功效与作用:1.促进消化:橘皮中含有丰富的纤维素和柚皮素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘和胃肠不适。2.改善睡眠:橘皮中的柚皮素具有镇静和安神的作用,能帮助放松身心,促进睡眠质量。尤其是橘皮还含有一种叫做苯甲酸酯的物质,它能够和五脱氧核糖使肺组织萎缩...
-
铜菩萨怎么供奉的
铜菩萨供奉一般需要以下步骤:1.准备供奉台或供桌:选择一个整洁清净的地方,准备一个供奉台或供桌,上面放上香炉、花果等供品。2.洁净身心:供奉前先洗净双手,心怀虔诚。3.点燃香烛:在供奉台上点燃香烛,表示对菩萨的尊敬和虔诚。4.供奉供品:将水果、鲜花、茶水等供品摆放在...
-
华裔在家供奉祖先怎么供奉
在华裔家庭中,供奉祖先是一个重要的传统文化习俗。一般来说,供奉祖先包括以下步骤:1.准备祭品:祭品通常包括鲜花、水果、糖果、烛台、香炉等。这些祭品代表着对祖先的尊敬和感恩。2.准备祭台:在家中设置一个祭台,摆放祭品和烛台、香炉等。祭台可以是一个专门的祭祀室...
-
小酸枣几月份采摘
小酸枣一般在秋季采摘,具体的月份视地区及气候条件而定。一般来说,小酸枣的采摘季节在9月到10月之间。这个时候,小酸枣的果实呈现出鲜红色,并且成熟度较高,味道酸甜可口。...