梅菜煮几分钟熟 梅菜煮多少分钟熟
1、一般大约四十分钟左右就可以了。
2、其实按照古人的说法来说,梅菜蒸这吃就像野菜蒸这吃一样,只不过梅菜蒸着吃,里面加了点肉,如果你不加肉的话,它吃起来是味道比较大的,因为干梅菜是有一种臭臭的味道。在制作梅菜的时候,你应该选择将梅菜在水里面清洗,然后提前浸泡一天。
3、在将梅菜里面的杂质给清洗出来尤其是泥土。当你清洗完之后,就可以把梅菜放入面粉和淀粉之中,然后再放些你比较喜欢吃的东西,比如说老抽酱油这些佐料等等。弄完之后你再将已经调好的肉馅儿放入梅菜中,当搅拌均匀之后,就将他们搓成一个个的小圆球。就这样放入锅里,锅里面盛入大概一半的水,在锅里蒸上30分钟至50分钟。当你看到锅盖的上面有白烟冒出的时候蒸梅菜就做好了。
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