婴儿蒸鸡蛋羹的做法 怎么做婴儿蒸鸡蛋羹
1、虾仁鸡蛋羹:先将虾仁煮好,之后切成碎末放于一小碗内,然后打入一个鸡蛋进行搅拌,待拌匀后再加入温开水,可以放一点盐与油再搅匀,放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐,油或者是少加,因为盐油让宝宝不好消化。
2、蔬菜鸡蛋羹:可以将一些蔬菜洗净切成碎末,再与鸡蛋搅拌,可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等,将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。
3、香菇鸡蛋羹:大的宝宝,可以在蛋液中加入更多的食材,比如香菇就是不错的选择。把虾仁、鸡蛋与肉末、香菇混合。先将虾仁与香菇处理好,鸡蛋打散放于一边。将肉末、虾仁和香菇放于油锅中翻炒,把炒好的食材放于鸡蛋液进行搅拌,再加入一些香葱、温开水放于蒸锅中蒸上10分钟就可以了。
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