冬天早上喝什么粥好 冬天早上喝哪些粥好
1、小米粥
小米想必大家都很熟悉,每家每户的食材里小米都随处可见。我们知道,小米是谷类食物,其中的膳食纤维和维生素B含量可以说是极其丰富的,所以其能促进胃的消化,健脾养胃效果极佳。小米中还含有大量的氨基酸,其中有一类氨基酸具有调节睡眠的功效,所以晚餐选择喝一碗小米粥,对睡眠是有极大好处的。俗话说,病从口入,肠胃出现问题更是让人颓废抑郁,把胃养好,觉睡好,还怕不能长寿吗?
2、银耳粥
顾名思义,银耳粥的主要食材就是银耳。而我们都知道,银耳中富有大量维生素D,其补钙效果极佳。而且银耳呈酸性且多糖,能够有作用地提高人体的免疫抵抗力,其中还富含硒等微量元素,对抗肿瘤病很有效果,是中老年人的最好伙伴。如果再在其中加入健脾胃的粳米,那此银耳粥的功能便更为丰富,具有补气血、美容养颜的作用,对便秘、支气管炎、等病也有一定功效。肿瘤癌症疾病统统散去,延年益寿也是必然的。
3、八宝粥
所谓八宝粥,也就是老人们常说的腊八粥,其丰富的选材作料决定了这类粥营养丰富且全面。一般八宝粥的主要材料是桂圆、莲子、葡萄干、小麦等,除了大米之外,还常常搭配糯米、小米食用。八宝粥也是很多人的最爱,口感好,内容丰富,也是饱腹的选择之一哦!
根据当地习惯和食用者的需要,八宝粥往往会选择蛋白质互为补充的搭配,比如谷和豆类可以完成氨基酸的补充作用,各种的坚果可以弥补人体内必需的脂肪和微量元素,某些中药材料比如枸杞等,也具有补气血、健壮脾胃的效力。这样的杂粮和五谷混合在一起的粥,完成了互补作用,也提高了蛋白的利用率。
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